主料:排骨(250g) 黄瓜(1根)
辅料:细盐(适量) 芹菜(适量) 胡椒粉(适量)
1. 首先就是准备好排骨和和老黄瓜,将排骨用温水焯洗掉,然后冲洗干净了,备用。
2. 在砂锅里面加入适量的清水,然后焯洗后的排骨下锅了。
3. 大火催煮至汤底浓香,然后将黄瓜去皮改刀下锅。
4. 加适量细盐调味,黄瓜出味后,可以加重适量芹菜丁提口感。
5. 最后关火加适量胡椒粉提味即可。
6. 一份清爽的老黄瓜排骨汤完成。
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