黑糖姜茶和红糖姜茶的区别

制作方法不一样

黑糖姜茶是一份姜，2份糖，把姜的皮削掉以后刨成姜蓉放到碗里面，再把黑糖放进去搅拌均匀，然后把碗口用保鲜膜给封住，放到锅里面蒸半个小时的样子，冷却以后把它倒入用瓶子里面。

颜色不一样

因为黑糖含有多酚类物质和铁元素，所以它的颜色会比较深，跟黑色很类似，因而使得黑糖姜茶的颜色会比红糖姜茶的颜色要深。

营养价值的不一样

黑糖姜茶和红糖姜茶的营养价值差不多，但黑糖中含有钙、铁、钾、镁等微量元素以及叶酸和其他的矿物质，所以黑糖姜茶尤其适合老人和孩童补充钙质，女性生理期间补充铁质。