大枣泡水是切开泡还是整个泡

都可以。

大枣泡水是生活中常见的大枣食用方式之一，可以整个放入泡水，也可以撕开了泡水。大枣是营养丰富的食材，含有维生素、铁元素、维生素、微量元素等营养成分，大枣有“天然维生素丸”的说法，长期食用具有补中益气、滋阴补阳作用，一般人群皆可食用。