银耳莲子红枣枸杞汤比例

没有严格的比例配比,按照自己的饮食习惯放置即可。

食材:银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤:

1. 红枣10分钟洗净备用。

2. 莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

3. 枸杞泡1分钟后洗净备用。

4. 银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。

5. 电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。