补足营养素,适时舒缓压力

若孕妈咪本身缺乏营养素,会影响到脑内神经传导物质,使情绪变好的物质会跟着减少,以致于容易感受到压力,对人体产生的作用来看,补充不足的营养素确实能够舒解压力。

因此,可以善用富含此类营养素的食物,从中达到舒压的效果。在众多营养素中,哪些营养素可以缓解孕妈咪的压力呢?

维生素B群

孕期最容易缺乏的营养素第一名是维生素B群。维生素B群有提升活力的作用,也能协助能量代谢,稳定神经、帮助情绪维持平衡。

其中,B群里的叶酸尤其重要,根据研究资料显示,叶酸可帮助胎儿脑部与神经发育,若摄取不足会造成胎儿的神经管缺陷,通常建议怀孕前就开始补充。

不过,叶酸也控制母体的情绪调节,在胎儿大量的吸收后,母体本身的浓度降低,导致开心的情绪难以表现,建议多摄取含量高的菠菜,但碍于菠菜并非夏天的当季蔬菜,取得不易,此时不妨以嫩豆腐、木瓜代替。

除此,针对孕期的肠胃不适,容易有恶心、呕吐的情形,这也是压力的来源之一,可以补充维生素B群中的B1、B2、B6,以全谷类为主,例如:小麦、胚芽米等,皆有很丰富的含量。

此外,植物性好油也是不错的选择。所谓好油,指的是鱼油、亚麻仁油、月见草油、初榨麻油、初榨橄榄油等,都是未经过精制、氢化、不可加防腐剂或超过冒烟点烹调才能称之为好油。

从食物上来说,以坚果类为首选,富含维生素B群与纤维质,可以均衡将许多营养一次补齐。不过,食用上必须注意的是坚果类有些属于燥热性,例如:核桃,故需要补充足够的水分,每天至少喝比原本多800c.c.以上才行。

DHA

鱼油含有丰富的ω-3脂肪酸,也就是常听见的DHA,有益于胎儿的大脑发展,而ω-3脂肪酸会转换为好的前列腺素,抑制身体发炎反应,降低压力荷尔蒙与抗忧郁,以维持良好的功能平衡。

若缺乏深海鱼油,会让原本能产生好情绪的血清代谢作用变低,造成情绪调节失衡。除此,许多人会挑选深海鱼油的胶囊代替,但剂量达到一定程度时,会有抑制凝血的效果。

因此,越接近预产期,危险性相对较高,应该请医生评估,建议从天然食物中获得,例如:鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼等。

纤维质

怀孕之后,荷尔蒙的影响让水分不容易排出,滞留在体内影响肠胃的代谢,加上随着怀孕周数增加,逐渐变大的子宫压迫到肠胃。

使肠胃蠕动速度变慢,大肠吸收过多水分,粪便停留在体内时间延长,便会大幅增加排便的困难,导致便秘。

此外,怀孕本身的血液里,水容量会增加,孕妈咪就必须补充更多水分,以及摄取含有大量纤维质的水果与蔬菜,例如:奇异果、木瓜等。

基本上,只要平时多食用维生素B群与好油的食物,即能补充到纤维质,像是富含优质蛋白质、B群、好油的豆类,例如:黑豆浆。

坚果类与全榖类的纤维质含量也不少,例如:红薯、燕麦等。当以上类别的食物比例占多数时,纤维质自然而然就会得到补充,有着附带的加分效果。