不会。
西芹没有炒熟食用了的话,是不会出现中毒的症状,西芹本身是没有有毒成分的,而且还是一张可以生吃的食物,所以就算其没有炒熟吃了也是不会中毒的。
而且半生半熟的西芹其口感更加的爽脆,味道更加的浓郁,味道也是不错的,只是不建议多吃,容易造成消化不良等症状。
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