1.芝麻粥
主料:芝麻2两、粳米4两。
制作方法:芝麻洗净炒熟研末,将芝麻末和粳米一同放入锅加水熬粥,粥熟后加入白糖调匀即可食用,每日两次,可常服。
2.松子糯米粥
主料:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。
制作方法:将松子仁捣成泥状,同糯米加水,以文火煮成稀稠状,冲入蜂蜜,早期空腹、晚间睡前分2次温食,连用3日。
3.凉拌芹菜
主料:芹菜250克。
配料:盐、香料适量。
制作方法:将芹菜去根去叶,洗净,切成2厘米长的段;放入开水锅内焯熟捞出,控去水分后放入盆内,趁热拌入食盐,淋入香油,拌匀后即可食用。
4.醋溜白菜
主料:白菜250克。
配料:醋20克,白糖、盐、酱油、葱、油适量。
制作方法:将白菜帮洗净,先切成2厘米宽的长条,再切成3厘米长的斜方片,用清油炒至八分熟,然后放入酱油、糖、醋、芡粉,炒拌均匀后出锅盛盘后食用。
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