秋葵脆的是熟了吗？

可能是没熟。

秋葵里面含有丰富的黏液，一般来说熟了的秋葵口感是较软的，不会很脆，如果秋葵吃起来是脆的，很可能是还没有熟。

还有一些吃起来很脆的秋葵也有可能是烤制出来的，经过烘烤之后的秋葵不仅外壳变脆，其内部的黏液也会被烤化，吃起来外脆里空，满口留香，适合作为健康小零食食用。