1、部位不同
毛肚是牛的瘤胃,瘤胃是牛四个胃中最大的,有一面粗糙似毛巾;而牛百叶是牛的瓣胃。
2、功能不同
毛肚是牛的消化器官,二牛百叶是食物的储藏室。
3、形状不同
牛百叶百叶较薄,两面都有许多小的突起,像小的刺一样;而毛肚外表光滑,较厚。
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