1、黑豆核桃蜂蜜奶
材料:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法:黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用海尔搅拌机打成粉,尽量细腻,口感好)。核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。
2、核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)。
做法:将紫米,核桃洗净。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。粥开后转小火,熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
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