1. 吃黄瓜的时候最好用盐水泡15-20分钟的样子,泡完之后再用清水冲一下,这么做的目的是为了预防黄瓜皮上面的残余农药成分。
2. 黄瓜是凉性的食物,宝宝也不能一次吃太多,以免会拉肚子,对脾胃造成伤害。
3. 黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。
4. 食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。
5. 辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
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