喝酒吃蘑菇会中毒吗?

一般不会。

日常吃的蘑菇中所含的成分与酒类中的成分并不存在配伍禁忌,只要蘑菇是没有毒的,那么两者一起吃一般是不会发生中毒现象的,不需要太过于担心。

但如果吃的野生蘑菇,由于其中所含的成分比较复杂,不仅可能会含有一些毒性成分,而且还可能会与酒精发生一些化学反应,食用之后就可能会出现中毒的情况,建议最好不要乱吃不熟悉的野生蘑菇。