一般5-8分钟左右。
待锅中水开之后下入牛肉馅饺子,等再次水开之后在里面加入适量的冷水,如果反复三次加冷水之后饺子就差不多全部漂浮在水面上了,此时就可以将饺子捞出蘸料食用了,这个过程一般在5-8分钟左右,具体时间需要根据水量的多少以及火力的大小来决定。
需要注意的是在煮饺子的过程中当水开了之后建议及时转为中小火,这样才能避免饺子过度翻腾而出现破皮的现象。
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