没有煮熟。
菱角煮熟之后的口感是非常面的,吃起来十分的软糯。但如果煮熟之后的菱角吃起来口感还是很脆的话,那就说明菱角还没有完全煮熟,像这种情况的话建议要将菱角继续放入水中再煮一下。一般菱角需要煮10-15分钟左右才能熟,熟了之后的菱角其表面是黑色的,我们可以从这一点来判断其是否煮熟了。
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