冲泡
准备适量油茶面、清水,糖或盐,将油茶面粉倒入碗中备用,一般50克油茶面可兑400毫升左右的水,将适量清水放入锅中烧开,把烧开的水倒入碗中搅拌调匀,建议按同一个方向搅拌,依个人甜咸口味加糖或盐调味即可,由于油茶面中花生、芝麻等食材,所以吃的时候气味会很芳香,口感是浓郁的香甜味道。
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