人参果高糖型和低糖型怎么分辨

1、看甜度

人参果高糖型和低糖型最直接的分辨方法即尝一尝，看甜度是否够甜，如甜度类似香瓜般则是高糖型人参果，如甜度和黄瓜差不多则是低糖型人参果。

2、看口感

一般高糖型的人参果熟透后口感较为软甜，汁水也更丰富；而低糖型的人参果熟了口感依旧偏脆爽，汁水不如高糖型的多。

3、看外观

在外观上高糖型人参果形状是圆的小小个，以深紫色条纹和黄色分布；而低糖型的人参果形状偏长椭圆形，以白色、淡紫色条纹为主。

4、咨询卖家或看标签

人参果高糖型和低糖型在比较高档的包装商品上，会明确标明其含糖量，一眼便知是不是高糖型，而散装购买的人参果，则需要通过咨询商家来知晓。