人参果可以做罐头吗？

可以。

罐头主要采用的是金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器，内存商业的食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持较长时间而不致败坏的食物。

而人参果味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，是可以将其制成罐头的，人参果罐头也是生活中常见的一种食物。