根据实际情况而定。
一般情况下冰箱冷藏的温度在0-8℃作用,人参果放里面可以帮助其抑制酶的活性,不利于细菌、微生物的繁殖,可以延长人参果的保鲜期,一般要是成熟度不怎么高,那么可以保存一个月左右,但要是人参果的成熟度比较高,那么只能保存3-5天做左右就要吃完,避免变味。
小贴士:人参果放冰箱要注意和其他食物隔开,以免发生串味,其次就是人参果不宜冷冻,否则容易对果肉造成伤害,并且会破坏人参果口感。
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