冬枣干了能不能吃

没坏就能吃。

家里买的冬枣放置时间一久或者保存不当的话就会导致冬枣中的部分水分流失，从而使得冬枣变干。像这种变干的冬枣只要是没有出现变坏腐烂的情况的话都是可以继续食用的，并且这种稍稍皱一点的冬枣口感会更好，因为里面的水分蒸发果糖浓度就会上升，从而使得其口感更甜。

但如果冬枣干了之后还出现了腐坏的情况的话就不建议再继续食用，像这种冬枣的话就要立即丢弃。