开胃健脾
莴笋叶中含有一些芳香类的挥发性物质,在经过烹饪后,香味会更加浓郁,对于食欲不振的人来说有一定的醒脾作用,另外,莴笋叶还有一定的吸油功效,在吃肉类食品时适当的食用也有解腻开胃的效果。
润肠通便
新鲜的莴笋叶中含有较多的水分,可以缓解肠道的干燥,且莴笋叶子中含有一定的纤维素成分,能帮助肠蠕动,加快粪便的形成和排出,对于便秘人群来说是不错的通便食物。
利尿消肿
莴笋是高钾低钠食物,食用后有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌,对高血压、水肿、心脏病患者是有一定的辅助消肿作用的。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]