金桔怎么熬制治疗咳嗽

中医认为，金桔性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效，适用于热病口干、咳嗽痰多等症，但中医讲究配伍用药，单一的一种药物起到的功效有限，所以建议金桔和其他具有止咳功效的食材或者药材一同熬煮，比如冰糖、川贝等。

方法

将新鲜金桔洗净去蒂擦干，对半切开去核，川贝磨粉。

然后在锅中放入冰糖和适量的清水烧开。

待冰糖融化后倒入金桔和川贝粉，小火慢煮10分钟左右。

直到糖水浓稠时即可倒出浸泡一晚。

最后再把熬好的金橘放入玻璃罐中，放入冰箱中冷藏数天后才可食用。