材料:黄桃、白酒、冰糖。
1. 首先,把黄桃放在盆里清洗,用手揉搓,多清洗几遍,把黄桃上的毛洗掉。
2. 清洗干净以后,把黄桃从盆中捞出。放在一个可以控干水分的塑料筐里。
3. 把控干水分的黄桃,用刀子切成片状,然后装进准备酿酒的容器里。
4. 黄桃全部切好以后,在容器里放入适量冰糖,少量白糖备用。
5. 然后再取适量白酒倒入容器里,倒满整个容器即可。准备发酵。
6. 把白酒倒满容器以后,把盖子使劲拧上,静静的等待,约一个月左右即可。
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