部分人群在饮用青汁后,可能会出现过敏的症状,而过敏是一种变态反应,指的是机体将无害物质识别为有害物质,免疫系统对其进行攻击,会引起人体出现荨麻疹、过敏性鼻炎、哮喘、甚至休克等情况,非常不利于人体健康,所以对青汁过敏的人群不适合喝。
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