青汁热水泡还是冷水泡

用温凉水泡。

青汁一般是用蔬菜植物制成的饮料，为了确保材料新鲜，在低温处理、磨粉等过程中，所富含的叶绿素、酵素等成分大部分都被保存下来，正是因为这些物质，青汁的的功效会更加出色，然而酵素以及其它活性物质不耐高温，如果在过高的环境下可能会有失活的现象，而水温过低的话，物质不能完全析出释放，因此建议用40-50度左右的温凉水冲泡是最合适的温度。