新鲜莲蓬怎么晒干保存

1. 首先把莲蓬中的莲子全部取出。

2. 再把外面一层绿色的保护壳剥去。

3. 然后再把莲子和去了外壳的莲房放到太阳下晾晒。

4. 一天翻动2-3次，使之晒的更均匀，直到完全晒干为止。