各有优点。
羊肚菌和松茸都是属于可食用真菌类的食材,两者都含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,所以两者的营养价值都是很高的,平时适当地吃一些的话有利于人体的健康。
但是因为目前松茸还尚未能人工培育,所以市面上的松茸大多属于野生的,因此相对来说松茸的价格也会要更高一些,建议可以根据个人的口味爱好以及经济情况来进行选择。
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