西瓜切开放冰箱3天吃了

通常不建议食用。

西瓜中含有大量的水分和糖类物质，很容易受到细菌的污染，常温下保存很快就变质了，冰箱虽然具有低温和恒温的特性，但是保存时间有限，放了72小时的西瓜，水分会出现流失，就算没有坏，也要变质了，从健康的角度来说，这样的西瓜是不宜食用的。