我们买肉的时候可能会买到上面盖有印章的部分,有些朋友可能会有些疑惑,好奇这个印章能不能吃,需不需要切掉?事实上这些印章部分的肉皮也是可以吃的,因为这些印章本身就是用食用色素、维生素C、甘油之类的调和的,这种检验标记专用液都是符合食品卫生要求的可食用材料,而且用量都十分微量,可以放心食用。
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