1. 看形状
观察柚子的形状,一般柚子有梨形和圆形,最好选择圆形柚子。
2. 看颜色
仔细观察对比柚子的颜色,最好选择橘色的柚子,不要选择浅黄色的柚子。
3. 称重量
拿起一个柚子,然后用手称一下柚子的重量。一般来说,较重的柚子会使它的骨头和肉更加丰盛,自然也会更加美味。
4. 用手捏
用手按住柚子的果肉。如果果皮有弹性,说明柚子是新鲜的。如果果皮松软,说明柚子已经放置很久了。
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