粽子放电饭锅里能用煮排骨键煮吗?

可以,但是一定要注意煮制时间。

粽子通常用糯米包着。糯米含有丰富的支链淀粉,不易烹调。如果用的是普通锅,开水煮透后需要在小火里煮2-3个小时。如果煮的时间短,粽子就容易变硬,而且味道也不糯也不鲜美。判断粽子是否熟了,可以舀到一定程度,用手指按压。如果你觉得又软又粘,你会煮的。否则,你会翻身继续做饭。

生粽子通常很难成熟。如果直接在锅里煮或在水里蒸,可能需要两三个多小时。这时,用高压锅做饭更容易。