粽子放冰箱会致癌吗？

只要没变质坏掉，一般是不致癌的。

粽子是中国传统节日端午节的代表性食品之一。它的味道柔软，糯，甜和丰富。它受到人们的喜爱。很多人买粽子的时候会一下子买很多，这会导致短时间内吃不完，所以需要把粽子放在冰箱里，否则很容易变质。

如果把新鲜的粽子放进冰箱，冰箱里的温度应该调节到4-8度左右， 储存时间不得超过3天。另外，不要直接放入冰箱。在放入前，要用保鲜袋包装，防止与冰箱里的其他食物一起品尝，影响口感。

如果你把粽子放进冰箱冷冻，那么温度应该保持在零下18度左右， 贮存期不得超过2周。如果时间太长，粽子可能会变质、变味，建议及时食用。你不能买太多的粽子。吃多少就买多少。