一般是将小龙虾炒红之后再放调料包。
具体用法:
1、清洗小龙虾
将小龙虾约1500克(约3斤)洗净待用。
2、炒1-3分钟
植物油约100克倒入锅中烧热,放入小龙虾,大火煸炒1-3分钟至小龙虾变红,加入小龙虾调料包。
3、焖煮20—30分
分别加入500毫升水和啤酒,大火烧沸后转小火,加锅盖焖煮20-30分钟,汤汁收浓,倒入激香油焖包,搅拌均匀后焖3-5分钟,出锅即可。
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