猪皮煮熟后什么颜色正常

一般情况下，煮熟的猪皮颜色为乳白色，但腿、胸、背的颜色略有不同。

如果有局部变色，问题不严重，估计是堵塞引起的。

如果有大面积变色，请谨慎食用。

如果要确定是否有问题，可以到相关部门进行实验室检测。

煮好后在空气中冷却，会呈现深灰色或微黑色。

这是由油和脂肪引起的。

在这种情况下，它不会影响食物。