水蒸蛋水开蒸多久

大约十到十五分钟，千万别蒸太久。

蒸鸡蛋在水锅里煮十分钟左右就熟了。

你也可以关火后让蒸鸡蛋在锅里静置五分钟，让剩余的热量进入锅，可以让鸡蛋煮得更彻底。

蒸鸡蛋的时候，最好用温水搅动蛋液，蒸出来的鸡蛋味道会很细腻。