1.用筷子扎
米糕是一种糕点食品。煮熟后用筷子把它粘下来,就不会有任何附着物了。如果有附件,就意味着米糕没有煮熟,配料仍然分散。
2.气味
熟的米糕闻起来有点香,味道更好,而生的米糕闻起来几乎无味,因为里面的成分还没有散发出香味。
3.触摸
当用手触摸熟的米糕时,它会感觉更有弹性和收缩,而未熟的米糕会感觉粘稠而不会收缩。
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