米糕发霉高温加热后还能吃吗？

不能吃。即使高温加热也不能完全去除有毒物质，仍然不建议食用。

吃少量发霉的米糕可能会引起腹胀、腹痛等不良反应。发霉的食物对人的健康有害。小心，健康是最重要的。在烹饪过程中，它也可以杀死一些霉菌，但不能完全杀死。会有霉菌残留。多吃发霉的东西容易引起急性胃肠炎、呕吐、腹泻等症状。如果出现上述症状，请务必及时就医。它甚至可以诱发癌症。我们必须注意这一点。