荠菜可以和梨一起吃。
具体做法如下:
一、材料:
荠菜、鸡蛋、面粉、虾皮、泡打粉。
二、做法及步骤:
1. 荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末。
2. 切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟。
3. 热锅冷油,油热后,下入搅拌均匀的面稀,用勺子摊薄摊匀。
4. 转小火慢煎,翻面,至双面金黄,出锅。
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