如何蒸肉饼汤

原料:

纯精肉，一个鸡蛋，一小勺生粉，适量冰糖，适量清水。

步骤:

1. 先将纯精肉切块，剁成肉末，剁肉时需要剁成细肉末。

2. 将细肉末放汤碗里，加一个鸡蛋，一小勺生粉，之后抓匀拢成一团。

3. 加冰糖，在碗沿加进清水，注意需要没过两厘米。

4. 上大火十分钟即可。