如何腌制黑豆

原料：黑豆适量、韩式辣酱2大匙、蜂蜜1匙。

做法为：

1. 将黑豆淘洗干净，放入容器加满水将黑豆浸泡一夜。

2. 将发泡好的黑豆入锅煮至软烂，取出沥水晾凉后，加入两大匙韩国辣酱，一小匙蜂蜜。

3. 翻拌均匀，使黑豆上均匀地挂在酱料。

4. 容器盖保鲜膜，入锅蒸，上汽后蒸3分钟即可。