如何做蔬菜手擀面

材料主料:面粉适量;辅料:青菜一把、盐少许、鸡蛋2个。

1. 准备榨好的蔬菜汁跟和好的面团。

2. 面团擀成大片,折叠好,准备切丝。

3. 切丝,要撒上干面,防粘,尽量切细些。

5用骨头汤煮切好的面,可以加点杏鲍菇。