如何做咸蛋散

材料： 高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、鸡蛋25克、腐乳汁8克、盐5克、黑芝麻7克、水 75克

做法： 1、将所有材料揉成面团，醒15分钟。

2. 面团分成4份，擀成薄片，再切成长条。

3. 长面条从中间切开，交叉穿过成蛋散状。

4. 放入油锅炸至金黄即可。