1. 包菜、香葱、五花肉洗干净晾干水分。
2. 包菜和五花肉剁碎,香葱切碎。
3. 肉末、包菜、香葱一起,先倒入花生油、酱油,待搅拌均匀后再加入盐拌匀(最后放盐是防止出太多水)。
4. 圆皮的有些干不好捏边,先在边缘上抹上水,放入适量馅开始包。
5. 一边包一边下锅蒸,充分利用时间。
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