山药和排骨做成排骨山药汤。做法如下:
1. 排骨清洗干净,焯水后捞出。
2. 山药和胡萝卜去皮切滚刀块。
3. 炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖。
4. 炖30到40分钟后,放入山药炖15分钟,最后放入胡萝卜再炖5到10分钟。
5. 出锅前几分钟放入适量的盐,最后放入调味料调味,即可出锅。
山药和乌鸡做出乌鸡山药汤。做法如下:
1. 乌鸡处理后,焯一下水,捞出。
2. 将砂锅加水至砂锅的一半量,将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3. 将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中炖半小时至酥烂,加适量盐调味即可。
山药和南瓜做成南瓜山药汤。做法如下
1. 把山药削皮,放到清水里浸泡,洗干净,切块。
2. 南瓜削皮切块,红枣去核。
3. 把以上材料放到锅里,一次加足冷水,煮熟。加红糖,再次煮开即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]