一、天麻炖猪脑:原料,天麻15克,猪脑1具。 制法:
1. 天麻洗净、切片。
2. 猪脑洗净。
3. 猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。
二、天麻鲤鱼 :原料,天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1尾(1、5千克)、酱油、料酒、食盐、味 精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。
三、天麻烧牛尾 :原料,天麻10克,牛尾2条,母鸡、肘子、干贝、调料各适量。
四、天麻炖乳鸽:药材:天麻(10克)、桂圆肉(5克)、无花果(2个);材料:老母鸽肉(100克)、瘦猪肉片(50克)、老姜片(少许) 。
五、天麻鱼头:功效平肝熄风,定惊止痛,行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢 麻、神经衰弱、高血压头昏等症。
原料:天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鲜鲤鱼1尾(1500克)、 酱油料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生姜、 水豆粉各适量 。
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