炒花菜放酱油吗还是醋

炒花菜喜欢吃咸的放酱油，喜欢吃酸的放醋，也可以两样都不放。

炒花菜的做法：

1. 花菜瓣成一小块一小块。

2. 锅里加热水烧开后，把花菜倒入，焯个七成熟即成。

3. 肉切成细丝。

4. 油锅烧热后，加入肉丝，再加入葱末，再加入酱油。

5. 把花菜倒入锅里进行翻炒，最后加入盐和味精起锅就可以了。