潮汕生鱼粥所用的鱼是生鱼。
生鱼,又叫黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。
黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。
海鲜的定义只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜,有的地方甚至只有新鲜的海产食物才能称为海鲜。
黑鱼是淡水鱼,所以它不是海鲜,最多叫河鲜。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]