潮汕烙粿怎么做

材料：糯米粉500g， 清水、 油、 红糖适量。

1. 糯米粉倒下锅，放水，慢慢搓。

2. 搓成团，拿点搓成圆的，圧扁。

3. 洗净平底锅，放油，把做好的粉团放入锅中用小火煎一小会儿，翻转。

4. 圧扁，反复翻，反复圧。

5. 煎至金黄色，捞起沥油。

6. 放红糖抹圴匀卷起来即可。