原料:黄鱼1条、葱、姜、蒜、黄酒适量、盐腌制抹面、酱油适量、热油适量。做法:
1. 生姜、黄酒、大蒜腌制20分钟。
2. 上锅蒸15到20分钟。
3. 鱼取出后把盘子里面水倒掉。
4. 淋上蒸鱼酱油,撒上葱花。
5. 浇上热油即可。
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