煮小米粥加点什么东西好

加牛肉和胡萝卜：

1. 小米洗净，浸泡2小时，牛肉洗净切碎，胡萝卜洗净去皮，切成碎丁。

2. 锅置火上，放入清水烧开，放入小米胡萝卜，大伙煮沸后换小火煮到小米开花。

3. 加入牛肉末，姜末煮熟，最后加入盐调味即可。