猪心跟高丽参炖汤是什么功效

功效：益气养血、补心安神，对于心血虚少，症见面色无华效果显著。还可以治健忘多梦、自汗盗汗、头晕头眩、四肢无力等等。本汤禁忌：感冒、有实邪者不宜饮用。

高丽参炖猪心的制作过程

1. 准备主料猪心350克；辅料高丽参10克，、当归10克；调料盐5克。

2. 将高丽参、当归洗净，切细。

3. 猪心洗净，剖开。

4. 把当归、高丽参放入猪心内。

5. 把猪心放入炖盅内，加水，盖好，文火隔水炖三小时，加调味即成。